Das sind wir: Die Familie Hölzl
Wir sind Georg und Andrea und gemeinsam mit unseren Kindern und Oma und Opa und betreiben in 8ter Generation unseren Bergbauernhof in Kleinlobming.
Unsere Leidenschaft, unsere Werte.
Natürlich, Regional, Persönlich – diese Werte begleiten uns in allem, was wir tun.
Was das bedeutet?
1. Biologische Landwirtschaft ist für uns die einzige denkbare Art und Weise hochwertige Lebensmittel im Einklang mit der Natur zu produzieren.
2. Kreislaufwirtschaft wird bei uns gelebt, betriebsinterne Kreisläufe sind durchwegs geschlossen. Wir kaufen keine Düngemittel zu, Kraftfutter in Form von Getreide für unsere Tiere, nur in sehr geringen Mengen.
3. Für uns ist der Begriff „Tierwohl“ zu wenig. Für uns bedeutet Bauer zu sein, gemeinsam mit unseren Kühen und unserem natürlichen Boden hochwertigste Lebensmittel für euch zu erzeugen.
4. Wir stehen persönlich und mit voller Überzeugung hinter unseren Produkten. Das ist wohl auch der Grund, warum sie einfach schmecken.
Unsere kuhlen Mitarbeiterinnen
So wie in jedem guten Betrieb üblich, pflegen wir enge Beziehungen zu unseren Mitarbeiterinnen.
Die wichtigsten Mitarbeiterinnen sind - ganz klar - unsere Kühe. In unserem Stall leben rund 30 davon und stets auch ihre Kälbchen.Aber nicht nur unsere großen Vierbeiner liegen uns am Herzen. Bei uns am Hof lebt eine ganze Reihe an Tieren: unsere Haflingerstute Pipifein, einige Schafe, Hühner, Katzen, viele viele Bienen und - niemals mehr wegzudenken - unsere Bordercollies Rosi und Flocke, die uns dabei helfen, unsere Kühe auf die richtige Bahn zu bringen.
